QUAY 911 à Saint-Quay-Portrieux Découvrez la carte de notre restaurant
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NOTRE CARTE
Prix en euros TTC service compris
Supplément 1,00 € – 1,50 € – 2,00 € (voir serveur, suivant ingrédients)
Supplément 1,00 € – 1,50 € – 2,00 € (voir serveur, suivant ingrédients)
EN APÉRITIF
Planche de charcuteries
15
€
€
Planche mixte (charcuteries et fromages)
19
€
€
NOS ENTRÉES À LA CARTE
Foie gras rapé de fève de Tonka
16
€
€
6 huîtres n°3 (Olivier Lucas)
10
€
€
9 huîtres n°3 (Olivier Lucas)
14
€
€
12 huîtres n°3 (Olivier Lucas)
19
€
€
Farandole de crevettes croustillantes
13
€
€
Duo huîtres et crevettes
12
€
€
Pressé de foie de volaille à l’ancienne
12
€
€
Cheesecake de saumon
13
€
€
Demi-avocat / crevettes sauce cocktail
12
€
€
Saumon fumé sorbet citron vert
12
€
€
Poêlée de Saint-Jacques et andouille de Guémené
15
€
€
Poêlée de Saint-Jacques et foie gras
15
€
€
Poêlée de Saint-Jacques en persillade
13
€
€
6 escargots beurre persillé noisette
10
€
€
12 escargots beurre persillé noisette
16
€
€
NOS PLATS À LA CARTE
Fish and Chips sauce tartare
20
€
€
Filet de cabillaud crème de thym
21
€
€
Filet de Bar crème de thym
26
€
€
Filet de St-Pierre sauce citron
28
€
€
Saumon rôti sauce beurre blanc
21
€
€
Ventrèche de thon sauce citron
21
€
€
Magret de canard sauce framboisine
25
€
€
Gigot d’agneau crème d’ail
25
€
€
Filet de bœuf crème aux morilles
26
€
€
Entrecôte BZH (350 gr)
28
€
€
Sauce au choix : poivre, roquefort ou fleur de sel
Tournedos Rossini sauce framboisine
32
€
€
Brochette de Saint-Jacques
26
€
€
Sauce beurre blanc
Poêlée de Saint-Jacques sauce citron
26
€
€
Poêlée de Saint-Jacques foie gras
28
€
€
Poêlée de Saint-Jacques en persillade
26
€
€
Poêlée de Saint-Jacques à l’andouille de Guémené
28
€
€
Suggestion du moment
26
€
€
NOS MOULES DE BOUCHOTSaison des moules du 15 juin au 15 septembre
Moules marinières
11
€
€
Moules à la crème
12
€
€
Moules à la crème d’ail
13
€
€
Moules au roquefort
13
€
€
Moules au curry
13
€
€
Moules à la bretonne
14
€
€
Moules à l’espagnole
14
€
€
Moules à la guémenoise
14
€
€
Portion au choix
4
€
€
frites maison / légumes / riz petits légumes purée de carottes / salade
3
€
€
NOS MENUS
Menu Gourmand 38 €
Entrées au choix :
6 huîtres n°3 (Olivier Lucas)
Foie gras râpé de fève de Tonka
Farandole de crevettes croustillantes
Poêlée de Saint-Jacques en persillade
Cheesecake de saumon au citron vert
12 escargots beurre persillé noisette
Plats au choix :
Brochette de Saint-Jacques sauce beurre blanc
Magret de canard sauce framboisine
Gigot d’agneau à la crème d’ail
Filet de bœuf crème aux morilles
Filet de St-Pierre sauce citron
Suggestion du moment
Desserts au choix :
Sablé crémeux chocolat glace barbapapa
Tarte au citron meringuée à l’italienne
Panna cotta aux fruits rouges
Farandole de desserts
Profiteroles 2 choux
Dessert du moment
FORMULE GOURMANDE 32 €
Entrée + Plat
OU
Plat + dessert
Menu Découverte 29 €
Entrées au choix :
Duo huîtres et crevettes
Pressé de foie de volaille à l’ancienne
Demi-avocat / crevettes sauce cocktail
6 escargots beurre persillé noisette
Plats au choix :
Filet de cabillaud crème de thym
Saumon rôti sauce beurre blanc
Ventrèche de thon sauce citron
Pièce de bœuf sauce poivre
Desserts au choix :
Cœur fondant au chocolat
Tarte fine aux pommes et glace Vanille
Crème brûlée vanille
Ile flottante au caramel beurre salé
FORMULE DÉCOUVERTE 25 €
Entrée + Plat
OU
Plat + dessert
Menu Enfant 13,00 €
Steack haché - frites ou Poisson - frites ou nuggets - frites
Cœur fondant chocolat ou 1 coupe de 2 boules de glace au choix (avec ou sans chantilly) ou crème brulée
Supplément 1,00 € - 1,50 € - 2,00 € (voir serveur, suivant ingrédients)
NOS GLACES, DESSERTS ET BOISSONS
NOS COUPES DE GLACE
Dame blanche
8.5
€
€
(glace vanille, sauce chocolat, chantilly, fruits à coques)
Chocolat liégeois
8.5
€
€
(glace chocolat, sauce chocolat, chantilly, fruits à coques)
Café liégeois
8.5
€
€
(glace café, coulis de café, chantilly, fruits à coques)
Fraise Melba
8.5
€
€
(glace vanille, framboise meringuée, fraise, coulis fruits rouges, chantilly)
Coupe 2 boules
6
€
€
(avec ou sans chantilly)
Coupe 3 boules
8
€
€
avec ou sans chantilly
NOS PARFUMS DE GLACE
Vanille • Chocolat • Café • Fraise • Pistache • Framboise meringuée • Menthe-chocolat • Rhum-raisin • Spéculoos • Citron vert • Pomme • Fruits de la passion • Barbapapa
FROMAGE
L’assiette
5
€
€
NOS DESSERTS
Cœur fondant au chocolat
7.5
€
€
Tarte fine aux pommes et glace Vanille
7.5
€
€
Crème brûlée vanille
7.5
€
€
Ile flottante au caramel beurre salé
7.5
€
€
Sablé crémeux chocolat, glace barbapapa
8
€
€
Tarte au citron meringuée à l’italienne
8
€
€
Panna cotta aux fruits rouges
8
€
€
Farandole de desserts
8
€
€
Dessert du moment
8
€
€
Profiteroles (3 choux)
10
€
€
Café gourmand
10.5
€
€
Thé gourmand
11.5
€
€
Champagne gourmand
18
€
€
DESSERTS ALCOOLISÉS 10,00 €
After Eight (glace menthe-chocolat, Get 27, chantilly)
Colonel (glace citron vert, jus de citron, cassonade, vodka)
Irish coffee (café, whisky, sucre de canne)
Martiniquais (café, rhum blanc, sucre de canne, chantilly)
BOISSONS CHAUDES
Café
2.5
€
€
Décaféiné
2.6
€
€
Grand café
4.5
€
€
Café crème
4.5
€
€
Thé
3.8
€
€
EAU MINÉRALE & PÉTILLANTE
Plancoët ou Plancoët fines bulles (½ bouteille)
3.9
€
€
Plancoët ou Plancoët fines bulles (bouteille)
6
€
€
BIÈRES 25cl / 50cl / 33cl
Bières locales Lancelot
IPA BLANCHE - Hermine
6.8
€
€
BLONDE - Morgane BIO
5.8
€
€
Bonnet rouge
5.8
€
€
BIÈRE PRESSION Belge
Triple Carmélite
5
€
9
€
Monaco
4.5
€
8
€
Panaché
4.5
€
8
€
PICON bière
4.9
€
8.5
€
Cidre Brut Fausset (33cl) 5,80 € / (75cl) 19,00 €
NOS BOISSONS ET VINS
*Prix en euros TTC service compris – l’abus d’alcool est dangereux pour la santé
VINS AU VERRE (16 cl)
Côtes de Gascogne
7
€
€
Coteau du Layon
7
€
€
Chardonnay
7
€
€
Côtes du Rhône
8
€
€
Côtes du Roussillon
7
€
€
Grave
7
€
€
Sancerre
8
€
€
Chinon
8
€
€
Rosé de Provence
7
€
€
Rosé Corse
8
€
€
KIR
Kir Vin Blanc ou Cidre (14 cl)
4.8
€
€
Cassis, mûre, framboise, fraise des bois, pêche, violette, griotte
Kir Pétillant Prosecco (14 cl)
7.8
€
€
Cassis, mûre, framboise, fraise des bois, pêche, violette, griotte
Kir Royal Champagne (14 cl)
10.5
€
€
Cassis, mûre, framboise, fraise des bois, pêche, violette, griotte
APÉRITIFS
Suze, Martini blanc ou rouge
6
€
€
Pastis, Porto rouge ou blanc
6
€
€
Vodka orange (alcool 6 cl)
8.5
€
€
Whisky Coca (alcool 6 cl)
8.5
€
€
Whisky Talisker Skye (6 cl)
10
€
€
Rhum ambré Don Papa (6 cl)
10
€
€
Chivas (6 cl)
10
€
€
Coupe de Champagne blanc ou rosé (14 cl)
11
€
€
COCKTAILS MAISON 9,00 €
Pina Colada
Rhum blanc, sirop de canne, coco, ananas
Punch
Rhum, goyave, mangue, coco, ananas
Japonais
Liqueur de litchi, orange, cannelle, grenadine
Américano
Martini blanc cinzano, Campari, Angostura
Spritz 10,00 €
Apérol, Prosecco, eau pétillante
COCKTAIL SANS ALCOOL 7,00 €
Punch sans alcool
Goyave, mangue, coco et ananas
SANS ALCOOL 4,00 €
Jus de fruits : pomme, orange, ananas, goyave, coco, mangue
Soft : Limonade, Orangina, Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Perrier, Fuze Tea
DIGESTIFS (6 cl)
Get 27 ou 31
8
€
€
Calvados ou Crème de whisky
9
€
€
Whisky, Cognac, Armagnac, Rhum
10
€
€
VIN ROUGE
Bordeaux
Graves Château Lamotte-Robin (½ bouteille)
25
€
€
Graves Château Lamotte-Robin (bouteille)
30
€
€
Haut-Médoc Château d’Arcins 2016 (½ bouteille)
40
€
€
Haut-Médoc Château d’Arcins 2016 (bouteille)
65
€
€
Saint-Estèphe La réserve de Lilian Ladouys
65
€
€
Pomerol Château Vieux Maillet
95
€
€
Saint-Emilion Grand cru Grand Barrail-Lamarzelle-Figeac
72
€
€
Beaujolais
Morgon "Terre de Roches" Domaine Aucœur
29
€
€
Beaujolais Villages Domaine Trenel (½ bouteille)
24
€
€
Beaujolais Villages Domaine Trenel (bouteille)
27
€
€
Loire
Sancerre Domaine de la Rossignole Cherrier Frères (½ bouteille)
30
€
€
Sancerre Domaine de la Rossignole Cherrier Frères (bouteille)
41
€
€
Saumur Champigny Château de Chaintres, Terre de St-Cyr
29
€
€
Chinon Domaine Sourdais (½ bouteille)
28
€
€
Chinon Domaine Sourdais (bouteille)
35
€
€
Languedoc
Côtes du Roussillon Bila-Haut, Chapoutier
29
€
€
Bourgogne
Mercurey Domaine Jean-François Protheau
54
€
€
Vin Étranger
Zinfandel Californie, Woodhaven (USA)
28
€
€
Douro "Papa Figos" Casa Ferreirinha (Portugal)
38
€
€
VIN BLANC
Chardonnay Le Petit Fief St-Georges Domaine Leroux Fils
26
€
€
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie Domaine des Encloses (½ bouteille)
20
€
€
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie Domaine des Encloses (bouteille)
26
€
€
Sancerre Domaine de La Rossignole (½ bouteille)
30
€
€
Sancerre Domaine de La Rossignole (bouteille)
41
€
€
Gewurztraminer Tradition Cave de Plaffenheim (½ bouteille)
27
€
€
Gewurztraminer Tradition Cave de Plaffenheim (bouteille)
34
€
€
Saint-Véran Domaine Rijckaert
45
€
€
Mâcon-Villages Domaine Rochebin
32
€
€
Côtes du Rhône Parallèle 45 Paul Jaboulet Ainé
40
€
€
Cassandre IGP Collines de la Moure Clos Sorian (Montpellier)
30
€
€
MOELLEUX
Côtes de Gascogne "Quezaco" Cave du Marmandais
28
€
€
Coteaux du Layon Domaine de La Raimbaudière
30
€
€
VIN ROSÉ
Sancerre Domaine de la Rossignole Cherrier Frères (½ bouteille)
30
€
€
Sancerre Domaine de la Rossignole Cherrier Frères (bouteille)
41
€
€
Côtes de Provence Golfe St-Tropez Cuvée Prestige (½ bouteille)
24
€
€
Côtes de Provence Golfe St-Tropez Cuvée Prestige ( bouteille)
27
€
€
Val Jo Domaine Valjonis, Lubéron
26
€
€
Corse Casabianca
29
€
€
CHAMPAGNE
Fay-Berjot, Cuvée Félicien (½ bouteille)
35
€
€
Fay-Berjot, Cuvée Félicien ( bouteille)
50
€
€
Magnum (150 cl) 150,00 €
Fay-Berjot, Cuvée Brut Rosé
50
€
€
Mumm Cordon Rouge
85
€
€
Moët & Chandon Brut Impérial
95
€
€
NOTRE CARTE À EMPORTER
Entrées
Assortiment de charcuterie
15
€
€
Assortiment de charcuterie et fromage
19
€
€
Bouquet de crevettes
12
€
€
Plats
Fish & chips (Frites ou salade / sauce tartare)
20
€
€
Saumon rôti (Frites ou salade / beurre blanc)
21
€
€
Magret de canard (Frites ou salade / sauce framboisine)
25
€
€
Rôti de bœuf froid (Frites ou salade / sauce mayonnaise)
20
€
€
Nuggets (Sauce au choix)
20
€
€
Moules
Moules marinières (Frites ou salade)
15
€
€
Moules à la crème (Frites ou salade)
16
€
€
Moules crème d’ail (Frites ou salade)
17
€
€
Moules Roquefort (Frites ou salade)
17
€
€
Poêlée de Saint-Jacques et andouille de Guémené
15
€
€
Extras
Portion de frites
4
€
€
Portion de riz et petits légumes
4
€
€
Portion de salades
3
€
€
Desserts
Panna cotta aux fruits rouges
6
€
€
Tarte au citron
6
€
€
Cœur fondant au chocolat
6
€
€
Dessert du moment
6
€
€
Boissons
Coca 33cl
2.5
€
€
Coca zéro 33cl
2.5
€
€
Fuze tea 33cl
2.5
€
€
Oasis 33cl
2.5
€
€
Perrier 33cl
22.5
€
€
Eau plate 50cl
2.5
€
€
Bières
Blonde Morgane 33cl
5
€
€
Blanche Hermine IPA 33cl
5
€
€
Bonner Rouge 33cl
5
€
€
Vins Rosés
Côtes de Provence(Golfe St-Tropez, Cuvée Prestige) - ½ bouteille
24
€
€
bouteille : 27,00 €
Val Jo (Dom. Valjonis, Lubéron)
26
€
€
Corse Casabianca
29
€
€
Champagne
Fay-Berjot, Cuvée Félicien - ½ bouteille
35
€
€
bouteille : 50,00 €, 1,5 L : 150,00 €
Fay-Berjot, Cuvée Brut Rosé
50
€
€
Vins Rouges
Bordeaux (Graves, Château Lamotte-Robin) - ½ bouteille
25
€
€
bouteille : 30,00 €
Beaujolais Villages (Dom. Trenel) - ½ bouteille
24
€
€
bouteille : 27,00 €
Chinon (Dom. Sourdais) - ½ bouteille
28
€
€
bouteille : 35,00 €
Vin étranger - Douro « Papa Figos » (Casa Ferreirinha, Portugal)
38
€
€
Vins Blancs
Chardonnay (Le Petit Fief St-Georges, Dom. Leroux Fils)
26
€
€
Chardonnay (Le Petit Fief St-Georges, Dom. Leroux Fils)
26
€
€
Moelleux
Côtes de Gascogne « Quezaco »
28
€
€
(Cave du Marmandais)